Fotky: © Erik Varga
Prečo používame farmhouse keramické drezy?
Vo Varga Interiors používame s veľkou obľubou v našich návrhoch takzvané farmhouse keramické drezy.
Nie sú iba krásnym dizajnovým prvkom. Sú aj neuveriteľne praktické a práve ich praktickosť je jedným z dôvodov, prečo ich radi navrhujeme do našich kuchýň.
Veľkorysý a hlboký priestor keramického drezu umožňuje pohodlne umývať aj veľké predmety, ktoré sa do klasického kuchynského drezu často nezmestia – napríklad veľké plechy z rúry, pekáče, hrnce alebo väčšie nádoby.
Bez problémov v ňom môžete umyť aj väčšie množstvo ovocia či zeleniny.
Keramické drezy sú zároveň odolné voči vysokým teplotám aj voči bežným chemickým prostriedkom používaným v domácnosti. Zostávajú krásne biele aj po rokoch, nemenia farbu časom. Sú neskutočne odolné a praktické.
Belfast vs. Butler drez
Farmhouse keramické drezy sa tradične spájajú najmä s dvoma typmi – Belfast sink a Butler sink.
Na prvý pohľad vyzerajú veľmi podobne. Oba majú veľkú, hlbokú keramickú misu a charakteristickú prednú časť, ktorá zostáva viditeľná pod pracovnou doskou.
Hlavný rozdiel medzi tradičným Belfast a Butler drezom je prepad vody.
Belfast drez
Belfast sink je historicky spájaný s Belfastom v Severnom Írsku.
Jeho charakteristickým prvkom je integrovaný prepad – takzvaný weir overflow, ktorý umožňuje odvádzať prebytočnú vodu z drezu. Belfast drezy boli tradične hlbšie a boli určené na náročné každodenné používanie.
Butler drez
Butler sink, alebo Butler’s sink, je historicky spájaný s Londýnom a takzvanou butler’s pantry – miestnosťou určenou na prípravu a obsluhu domácnosti.
Tradičný Butler drez nemal integrovaný prepad. Historické vysvetlenie často súvisí s vtedajšou dostupnosťou vody v Londýne a snahou vodou neplytvať.
Dnes sa však názvy Belfast a Butler často používajú zameniteľne a moderné výrobky nemusia presne zodpovedať historickým rozdielom. Preto je pri výbere dôležitejšie pozerať sa na konkrétny model, jeho rozmery, hĺbku a spôsob inštalácie.
Farmhouse keramický drez v anglickej kuchyni
Pre nás je farmhouse keramický drez prirodzenou súčasťou anglickej kuchyne na mieru.
Výborne sa kombinuje s masívnym dubom, prírodným mramorom, mosadznými úchytkami a ďalšími materiálmi, ktoré používame pri našich realizáciách.
Obzvlášť krásne pôsobí:
masívny dub + biela keramika + prírodný mramor.
Táto kombinácia vytvára charakteristický vzhľad anglických a vidieckych kuchýň, ale môže fungovať aj v modernejšom interiéri.
Farmhouse drez pritom nemusí byť iba dekoratívnym prvkom. Je to pracovný nástroj, ktorý používate každý deň.
Prečo ich máme vo Varga Interiors tak radi?
Pretože pri našich kuchyniach nehľadáme iba krásny vzhľad.
Zaujíma nás aj to, ako sa bude kuchyňa používať o päť, desať alebo dvadsať rokov.
Farmhouse keramický drez ponúka veľký pracovný priestor, ktorý oceníte pri varení, pečení, umývaní veľkých plechov alebo príprave ovocia a zeleniny.
A práve toto máme na týchto drezoch radi. Niečo môže vyzerať tradične a pritom byť mimoriadne praktický pre moderný život.
Raz ho vyskúšate…
Farmhouse keramický drez je možno detail, nad ktorým človek pri plánovaní kuchyne najprv ani neuvažuje.
A potom ho začne používať.
Veľký priestor.
Hlboká misa.
Jednoduché umývanie veľkých plechov a pekáčov.
Priestor na ovocie a zeleninu.
A zrazu si človek uvedomí, aký rozdiel môže jeden drez urobiť.
Keď farmhouse keramický drez raz vyskúšate, ku klasickému malému drezu sa už vracia len veľmi ťažko.
